Jedzenie

Najlepsze blogi kulinarne – TOP 10

Lubi­cie prze­glą­dać blo­gi kuli­nar­ne i czer­pać z nich inspi­ra­cje? Przy­go­to­wa­li­śmy dla Was zesta­wie­nie naszych ulu­bio­nych blo­gów, z któ­rych korzy­sta­my na co dzień kie­dy nie wie­my co wycza­ro­wać na obiad, śnia­da­nie czy wyjąt­ko­wą oka­zję świą­tecz­ną. Jakie są Wasze ulu­bio­ne blogi?

Więcej
0
Share
Jedzenie

Jakie właściwości posiadają zioła?

Począ­tek wio­sny jest ide­al­nym momen­tem na wpro­wa­dze­nie zmian na kuchen­nym para­pe­cie. Zie­lo­ne, pach­ną­ce i świe­że zio­ła nie tyl­ko pięk­nie wyglą­da­ją, lecz są nie­zbęd­ne do posta­wie­nia krop­ki nad i w potra­wach. Kope­rek, maje­ra­nek, bazy­lia – dla­cze­go war­to posa­dzić ogró­dek we wła­snej kuchni?

Więcej
0
Share
Jedzenie

Panierowane pieczarki z rukolą i sosem czosnkowym

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 20 kape­lu­szy pie­cza­rek 1 jaj­ko buł­ka tar­ta 2 łyż­ki tar­te­go par­me­za­nu sól & pieprz, słod­ka papry­ka olej do sma­że­nia Pora­dy: Wyszo­ro­wa­ne kape­lu­sze obto­czy­łam w roz­mą­co­nym jaj­ku, a następ­nie w buł­ce tartej…

Więcej
0
Share
Jedzenie

Żurek wielkanocny

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 5 łyżek mąki żyt­niej z peł­ne­go prze­mia­łu 5 (lub wię­cej;)) ząb­ków czosn­ku kawa­łek pod­su­szo­nej skór­ki chle­ba żyt­nie­go 500 ml prze­go­to­wa­nej, cie­płej wody Pora­dy: Żurek ponoć naj­le­piej jest przy­go­to­wy­wać w gli­nia­nym naczyniu,…

Więcej
0
Share
Jedzenie

Placuszki pietruszkowe z koperkiem

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 3 pie­trusz­ki 2 cebu­le 3 ząb­ki czosn­ku 3 jaj­ka 3 łyż­ki mąki ok 100 g utar­te­go emen­ta­le­ra pęczek posie­ka­ne­go koper­ku olej do sma­że­nia sól & pieprz Pora­dy: Obra­ne pie­trusz­ki i cebule…

Więcej
0
Share
JedzenieZdrowie

Błonnik pokarmowy – jak wpływa na organizm?

Tekst: Kata­rzy­na Kała­ska Zdję­cia: Vers-24 Jest uwa­ża­ny za sprzy­mie­żeń­ca szczu­płej syl­wet­ki. Wystę­pu­je natu­ral­nie w zbo­żach, owo­cach, warzy­wach, nasio­nach. Mimo tego, że nie ma zna­cze­nia dla orga­ni­zmu pod kątem war­to­ści odżyw­czej, jest on nie­zbęd­ny w codziennej…

Więcej
0
Share
JedzenieZdrowie

Co jeść przy niedoczynności tarczycy?

Nie­do­czyn­ność tar­czy­cy jest w ostat­nim cza­sem czę­sto wystę­pu­ją­cym scho­rze­niem wśród kobiet. Oprócz uczu­cia cią­głe­go zmę­cze­nia, sen­no­ści, zim­na, sta­nów depre­syj­nych, suchej skó­ry czy wło­sów jed­nym z naj­więk­szych pro­ble­mów jest nad­mier­na masa cia­ła i obni­żo­ne tem­po prze­mia­ny materii.…

Więcej
0
Share
JedzenieZdrowie

Czym jest szałwia hiszpańska?

Szał­wia hisz­pań­ska (nasio­na chia) pocho­dzi z tere­nów Mek­sy­ku oraz Gwa­te­ma­lii. Tak jak w przy­pad­ku wie­lu innych cen­nych roślin, zosta­ła odkry­ta przez Azte­ków. Czę­ścią rośli­ny, któ­ra zasłu­gu­je na  szcze­gól­ną uwa­gę są nasio­na, mają oko­ło 2 mm…

Więcej
0
Share
JedzenieStyl życia

Kuchnia molekularna, na czym polega?

Jej począt­ki się­ga­ją prze­ło­mu XVIII i XIX wie­ku kie­dy to Sir Ben­ja­min Thomp­son po raz pierw­szy w swo­jej kuch­ni przy­go­to­wał danie zgod­nie z filo­zo­fią kuch­ni mole­ku­la­tr­nej. W latach 80-tych XX wie­ku dwaj naukow­cy – Nicho­las Kurti…

Więcej
0
Share
Jedzenie

Placki pietruszkowe z koperkiem

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 3 pie­trusz­ki 2 cebu­le 3 ząb­ki czosn­ku 3 jaj­ka 3 łyż­ki mąki ok 100 g utar­te­go emen­ta­le­ra pęczek posie­ka­ne­go koper­ku olej do sma­że­nia sól & pieprz Pora­dy:  Obra­ne pie­trusz­ki i cebule…

Więcej
0
Share
Jedzenie

Orzechy w karmelu

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko SMACZNEGO! For Vers-24, War­saw _____ WIĘCEJ: krewimleko.wordpress.com POLECAJCIE:

Więcej
0
Share