Jedzenie

Placki z rzepy i ziemniaków

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 3–4 spo­re ziem­nia­ki 2 spo­re rze­py 1 cebu­la 3 (lub wię­cej;)) ząb­ki czosn­ku 2 parów­ki pół pęcz­ka posie­ka­nej natki pie­trusz­ki 1 jaj­ko 3 łyż­ki mąki olej rze­pa­ko­wy do sma­że­nia sól & pieprz…

Więcej
0
Share
JedzenieZdrowie

Sezon na bób

Bób – smacz­ny, sycą­cy i zdro­wy. Pasu­je do sała­tek, maka­ro­nów i zapie­ka­nek. Jest pole­ca­ny oso­bom aktyw­nym, wege­ta­ria­nom i przy­szłym mamom. Dla­cze­go war­to jeść zie­lo­ne fasolki

Więcej
0
Share
JedzenieZdrowie

Zdrowie z ogrodów i sadów

Tekst: Kata­rzy­na Kała­ska Zdję­cia: VERS-24 Prze­łom wio­sny i lata obfi­tu­je w pach­ną­ce owo­ce i warzy­wa. Kuszą sma­kiem i kolo­rem wła­śnie wte­dy, kie­dy są naj­zdrow­sze. Zawie­ra­ją wszyst­kie nie­zbęd­ne wita­mi­ny, sole mine­ral­ne, błon­nik i pek­ty­ny. Wpły­wa­ją korzystnie…

Więcej
0
Share
JedzenieStyl życia

Dlaczego warto jeść truskawki?

Sezon tru­skaw­ko­wy w peł­ni. Pysz­ne, aro­ma­tycz­ne owo­ce war­to włą­czać do menu nawet codzien­nie, aby zaspo­ko­ić ocho­tę na sło­dy­cze. Tru­skaw­ki są nisko­ka­lo­rycz­ne. Oso­by sto­su­ją­ce die­tę reduk­cyj­ną mogą je jeść bez obaw o syl­wet­kę. Naj­le­piej łączyć truskawki…

Więcej
0
Share
JedzenieZdrowie

Miksuj na zdrowie cz. 1

Kok­taj­le owo­co­wo-warzyw­ne są pysz­ną prze­ką­ską i bom­bą wita­mi­no­wą. Spraw­dzą się rano i popo­łu­dniu, w wer­sji słod­szej i bar­dziej wytraw­nej. Wpły­ną na cerę i odpor­ność. Dla­cze­go jesz­cze war­to pić koktajle?

Więcej
0
Share
JedzenieZdrowie

Ryby – jak często je jeść?

Do nie­daw­na uwa­ża­ło się, że ryby powin­no się jeść jak naj­czę­ściej. Od pew­ne­go cza­su leka­rze, die­te­ty­cy i eko­lo­dzy zale­ca­ją umiar w czę­sto­tli­wo­ści poda­wa­nia ich na tale­rzu. Spo­ży­wa­nie ryb 2 razy w tygo­dniu jest wystar­cza­ją­ce. Dlaczego…

Więcej
0
Share
Jedzenie

Dieta w nadciśnieniu tętniczym

Nad­ci­śnie­nie tęt­ni­cze jest cho­ro­bą doty­ka­ją­cą co raz wię­cej osób. Stre­su­ją­cy tryb życia, nie­pra­wi­dło­wa die­ta przy­czy­nia­ją się do roz­wo­ju tego scho­rze­nia. Czy moż­na zapo­biec poja­wie­niu się nadciśnienia?

Więcej
0
Share
DzieciJedzenie

Prawidłowe żywienie dzieci w wieku 1 – 3 lata

Tekst: Mar­ty­na Ludwi­niak Zdję­cia: Vers-24 Odpo­wied­nie żywie­nie dzie­ci w pierw­szych latach życia zapew­nia im pra­wi­dło­wy roz­wój fizycz­ny i umy­sło­wy, zapo­bie­ga roz­wo­jo­wi cho­rób wie­ku dzie­cię­ce­go oraz zmniej­sza ryzy­ko roz­wo­ju cho­rób die­to­za­leż­nych w póź­niej­szych latach życia. Pra­wi­dło­wo zbilansowana…

Więcej
0
Share
Jedzenie

Lody bakaliowo-ajerkoniakowe

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 100 ml ajer­ko­nia­ku 175 ml mle­ka 4 łyż­ki cukru pudru 375 ml śmie­tan­ki 36% dodat­ko­wo: rodzyn­ki, tłu­czo­ne orze­chy ara­chi­do­we i pista­cje Pora­dy: Likier wymie­sza­łam z mle­kiem. Schło­dzo­ną śmie­tan­kę ubi­łam na puszy­stą pia­nę, pod…

Więcej
0
Share
Jedzenie

Krewetki w sosie curry

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: (dla jed­nej oso­by) 10–15 kre­we­tek (u mnie Black Tiger) 1 sza­lot­ka 2 (lub wię­cej;)) ząb­ki czosn­ku 150 ml mle­ka koko­so­we­go 1 łyżecz­ka pasty cur­ry (lub przy­pra­wy cur­ry w prosz­ku) sok z połowy…

Więcej
0
Share