Za oknem plucha i ziąb! Brr! Już sama nazwa „ciepłe przyprawy” sprawia, że chcemy poczuć ich smak. Gdzie takich szukać? Wybieramy się do sklepu z międzynarodową żywnością i smakujemy. Dobre samopoczucie i zdrowie zaczynamy od…
Sezon na dynię trwa. Puree, zupy i oczywiście ciasta – to wszystko możemy zrobić z tym wszechstronnym warzywem, w kuchni wykorzystujemy zarówno jej miąższ jak i pestki. Wartości odżywczych dyni nie sposób przecenić, to warzywo…
Post Dr Dąbrowskiej bije ostatnio rekordy popularności. Jak się okazuje, ta wyjątkowa dieta to nie tylko sposób na utratę zbędnych kilogramów, ale przede wszystkim skuteczna metoda na uzdrowienie naszego organizmu. Czy da się przetrwać post…
Bataty (łac. Ipomoea batatas), czyli słodkie ziemniaki pochodzą z Ameryki Środkowej, a obecnie importowane są głównie z Indii oraz Afryki. Nie są one tak częstym gościem na polskich stołach, jak tradycyjne ziemniaki, ale zyskują coraz…
Canihua – kuzynka komosy ryżowej, pełna wartościowego białka i węglowodanów złożonych, świetna alternatywa dla klasycznych kasz. Wypróbuj nasz przepis na proste danie z canihuą, warzywami i i pysznym sosem miso! Składniki: 3/4 szkl. canihuy 100g tofu…
Smoothie bowl to świetny deser w wersji fit oraz alternatywa dla zwykłej śniadaniowej owsianki z owocami. Wypełniony po brzegi owocami, orzechami i nasionami z pewnością na stałe zagości w Twoim menu. Poznaj nasz przepis! Składniki:…
Zdrowa, wegańska, wyrazista w smaku, a do tego prosta w przygotowaniu. Bez gotowania, na zimno – dlatego jest tak idealna na upał! Składniki: pomidory malinowe 3 szt. garść malin 1 duża papryka pół czerwonej cebuli dwa gruntowe…
Ciecierzyca dostarczy nam białka, burak to świetne źródło żelaza i witamin, do tego aromatyczne przyprawy i pełnoziarnisty chleb. Redakcja VERS-24 przedstawia przepis na pyszną i pożywną przekąskę – koniecznie wypróbuj go przed najbliższym spotkaniem z…
My w redakcji VERS-24 zachwyciliśmy się tymi babeczkami. Przepis jest prosty i pyszny, podczas pieczenia zapach jest taki, że już wtedy nie mogliśmy się im oprzeć! Wszystkie babeczki zniknęły w oka mgnieniu, zaraz po zrobieniu…
Fleksitarianizm to nowy i ostatnio bardzo modny (szczególnie za granicą) sposób odżywania, który bazuje na zasadach diety wegetariańskiej, ale dopuszcza sporadyczne spożywanie mięsa. Nazwa tej diety wywodzi się od dwóch angielskich słów – flexible (elastyczny)…
Pierwszą rzeczą, o której pomyśli osoba, która chce zrzucić parę kilogramów jest głodówka. Ograniczamy wtedy spożycie pokarmów do zera i myślimy, że to w zupełności wystarczy. O ile jednodniowa głodówka, stosowana raz na jakiś czas, może…
Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus) jest kuzynem słonecznika zwyczajnego i należy do gatunku roślin z rodziny astrowatych. Pochodzi z Ameryki Północnej, zaś do Europy został sprowadzony przez Krzysztofa Kolumba. Szybko zyskał popularność na stołach,…
Co jeść, żeby pięknie wyglądać w nowych, modnych szortach? Wcale nie musisz przechodzić na ekstremalne głodówki. Sekret tkwi w zdrowej żywności i kaloriach. Latem łatwiej jest jeść mniej i lżej – ciężkie dania wydają się…
