Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: 1 seler 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki zielonej pasty carry sok z cytryny 100 ml mleka kokosowego olej sezamowy garam masala czarny pieprz Porady: Pokrojony seler, cebulę i czosnek…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: 500 ml bulionu warzywnego 2 spore bataty 1 cebula 200 ml mleka kokosowego nieco pokruszonego sera feta 2 łyżki kaparów łyżka oliwy sól, czerwony pieprz, płatki chili, natka pietruszki, curry Porady: Na niewielkiej…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki (dla 2 osób): po jednej całej doradzie na osobę pomarańcza (połowa) cytryna słodki grejpfrut (połowa) 2 (lub więcej;)) ząbki czosnku 2 łyżki masła różowa sól, biały pieprz Porady: Ryby umyłam, osuszyłam i nacięłam ich…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: 300 ml maślanki 250 g malin 1 gałązka rozmarynu 4 łyżki cukru Porady: Jeśli mamy maliny mrożone, rozmrażamy a następnie miksujemy z dodatkiem cukru i rozdrobnionego rozmarynu. Dodajemy maślankę i jeszcze raz…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: Kruche ciasto 250 g mąki pszennej 150 g masła 1 jajko pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody 2 łyżki kwaśnej śmietany Porady: Zagniatamy szybko wszystkie składniki, by nie dopuścić do zbytniego rozpuszczenia się…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: 200 g herbatników 60 g masła 500 g mascarpone 350 g mleka skondensowanego słodkiego pół szklanki soku z limonki i skórka gałązki rozmarynu owoce leśne Porady: Herbatniki rozdrobniłam blenderem i wymieszałam z…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: 60 dag sera białego (nigdy nie mielę, bo lubię te grudki:) 2 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki rozpuszczonego masła 2 torebki budyniu waniliowego 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki…
