Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki (9 sztuk): płat ciasta francuskiego 3 małe cebule 150 g sera brie gruszka (u mnie nashi) łyżeczka brązowego cukru rozmaryn łyżeczka oleju rzepakowego sól & pieprz Porady: Ciasto podzieliłam radełkiem na dziewięć (w miarę;))…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: (proporcje orientacyjne) 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki likieru bananowego 1/4 szklanki jasnego rumu 3/4 szklanki oleju rzepakowego szklanka brązowego cukru banan 100 g gorzkiej czekolady o wysokiej…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: 100 ml ajerkoniaku 175 ml mleka 4 łyżki cukru pudru 375 ml śmietanki 36% dodatkowo: rodzynki, tłuczone orzechy arachidowe i pistacje Porady: Likier wymieszałam z mlekiem. Schłodzoną śmietankę ubiłam na puszystą pianę, pod…
Tekst: Natalia Nowak-Bartek Zdjęcia: Krew i mleko Składniki: 20 kapeluszy pieczarek 1 jajko bułka tarta 2 łyżki tartego parmezanu sól & pieprz, słodka papryka olej do smażenia Porady: Wyszorowane kapelusze obtoczyłam w rozmąconym jajku, a następnie w bułce tartej…