JedzenieStyl życia

Tarta z grzybami leśnymi

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek
Zdję­cia: Krew i mle­ko

grzybowa-tarta21

Skład­ni­ki:

Kru­che cia­sto

  • 250 g mąki pszen­nej
  • 150 g masła
  • 1 jaj­ko
  • pół łyżecz­ki soli
  • pół łyżecz­ki sody
  • 2 łyż­ki kwa­śnej śmie­ta­ny

Pora­dy: 

Zagnia­ta­my szyb­ko wszyst­kie skład­ni­ki, by nie dopu­ścić do zbyt­nie­go roz­pusz­cze­nia się masła. For­mu­je­my kulę lub okrą­gły pla­cek, owi­ja­my folia spo­żyw­czą i chło­dzi­my przez przy­naj­mniej 30 minut.

grzybowa-tarta11
grzybowa-tarta51

grzybowa-tarta41
grzybowa-tarta31

 

SMACZNEGO!


For Vers-24, War­saw

_____

WIĘCEJ:
krewimleko.wordpress.com
POLECAJCIE:

Komentarze

komen­ta­rzy

Related posts
Jedzenie

Francuskie poduszki z brie, karmelizowaną cebulą, gruszką nashi i rozmarynem

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki (9 sztuk): płat cia­sta fran­cu­skie­go 3 małe cebu­le 150 g sera brie grusz­ka (u mnie nashi) łyżecz­ka brą­zo­we­go cukru roz­ma­ryn łyżecz­ka ole­ju rze­pa­ko­we­go sól & pieprz Pora­dy:  Cia­sto podzie­li­łam radeł­kiem…
Więcej
Jedzenie

Zimowe muffinki czekoladowo-bananowe

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: (pro­por­cje orien­ta­cyj­ne) 2 szklan­ki mąki pszen­nej 2 jaj­ka 1/2 szklan­ki mle­ka 1/2 szklan­ki likie­ru bana­no­we­go 1/4 szklan­ki jasne­go rumu 3/4 szklan­ki ole­ju rze­pa­ko­we­go szklan­ka brą­zo­we­go cukru banan 100 g…
Więcej
JedzenieStyl życia

Babeczki z czekoladą

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki:   250 g mąki pszen­nej 2 łyżecz­ki prosz­ku do pie­cze­nia 100 g roz­to­pio­nej gorz­kiej cze­ko­la­dy (70%) 2 jaj­ka 100 g cukru trzci­no­we­go 200 ml jogur­tu 100 ml gazo­wa­nej wody…
Więcej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *