JedzenieStyl życia

Francuskie tartaletki z nadzieniem

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki:  1 opa­ko­wa­nie cia­sta fran­cu­skie­go 1 duże twar­de jabł­ko (np. glo­ster) 250 g sera camem­bert 2 duże cebu­le 1 łyż­ka cukru trzci­no­we­go 1 łyżecz­ka octu bal­sa­micz­ne­go 2 łyż­ki oli­wy sól, młot­ko­wa­ny czarny…

Więcej
JedzenieStyl życia

Pizza ziemniaczana

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: Prze­pis na cia­sto droż­dżo­we: 30 dkg mąki pszen­nej (ja czę­sto daję pół na pół z peł­no­ziar­ni­stą lub żyt­nią) 1 łyżecz­ka cukru 1/2 łyżecz­ki soli 2 dkg droż­dży 2 łyż­ki oli­wy z oliwek…

Więcej
DesignStyl życia

Niezły wałek!

Pol­ska desi­gner­ka, dzię­ki pomy­sło­wi na mini­ma­li­stycz­ny, drew­nia­ny gadżet kuchen­ny, zysku­je sła­wę wszę­dzie… tyl­ko nie w Pol­sce! Zobacz­cie jakie wzo­ry robią furo­rę za granicą.

Więcej
JedzenieStyl życia

Ciasto marchewkowe z lukrem cytrynowym

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 4 jaj­ka pół­to­rej szklan­ki cukru (u mnie 3 czę­ści brą­zo­we­go i jed­na część wani­li­no­we­go, gdyż ostat­nio weszłam w posia­da­nie spo­rej ilo­ści, któ­rą potrze­bo­wa­łam spo­żyt­ko­wać) 2 szklan­ki ubi­tej, star­tej mar­chwii 2 szklan­ki mąki…

Więcej
JedzenieStyl życia

Sernik limonkowy Vers-24 poleca!

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Coś słod­kie­go, orzeź­wia­ją­ce­go na gorą­ce dni… Skład­ni­ki: 200 g cia­ste­czek owsia­nych cze­ko­la­do­wych 75 g masła 750 g ser­ka mascar­po­ne 200 g drob­ne­go cukru 4 jaj­ka sok i skór­ka z 3 limo­nek i jed­nej cytryny…

Więcej
JedzenieStyl życia

Placek ze śliwkami i borówkami

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i młe­ko 100 g masła 100 g mąki 50 g mie­lo­nych mig­da­łów 50 g otrąb pszen­nych 1 łyżecz­ka sody 1 jaj­ko 2 łyż­ki śmie­ta­ny 80 g cukru trzci­no­we­go borów­ki wypest­ko­wa­ne śliw­ki (ok. ½ kg) Łączy­my zim­ne masło,…

Więcej