Kto z nas lubi jeść wieczorem słone przekąski lub owoce? Albo inaczej: kto z nas nie lubi, ale nie jest w stanie powstrzymać się od wieczornego jedzenia? Zasiadamy do stołu wieczorami, pomimo, że tak naprawdę nie jesteśmy głodni. Jak pozbyć się tego nawyku?
Poznajcie sposoby walki z wieczornym jedzeniem:
Poznaj przyczynę
Objadasz się wieczorami, ale nie wiesz, dlaczego to robisz? Niektórzy ludzie większość posiłków jedzą późnym wieczorem lub nawet w nocy. Aby zmienić ten zwyczaj, musimy zidentyfikować przyczynę problemu. Czasami, nocne jedzenie może wynikać z nadmiernie ograniczanego przyjmowania pokarmu w ciągu dnia, co prowadzi do wyzwalania napadu głodu na noc. Inną przyczyną jest po prostu nuda. Leniwe wieczory sprawiają, że zaczynamy jeść z powodu braku aktywności. Jedzenie w nocy powiązano także z występowaniem pewnych zaburzeń odżywiania, do których należy zespół gwałtownego objadania się i zespół jedzenia nocnego. Te dwa zaburzenia mogą mieć negatywne skutki dla zdrowia. W obu przypadkach jedzenie jest środkiem do walki z emocjami, takimi jak smutek, gniew lub frustracje, w związku z tym, osoby te jedzą nawet wtedy, gdy nie są głodne. Oba zespoły zostały powiązane z otyłością, depresją i problemami ze snem. Pamiętaj, że poznanie przyczyny pomoże Ci podjąć odpowiednie kroki, aby rozwiązać problem.
Pozbądź się wyzwalaczy
Ludzie sięgają po jedzenie z wielu powodów. Jeśli nie jesteś głodny, ale mimo wszystko objadasz się wieczorami, pomyśl, co do tego doprowadza. Być może często używasz żywności w celu spełnienia potrzeby, którą tak naprawdę nie jest głód. Jednym ze skutecznych sposobów, aby zidentyfikować przyczynę nocnego jedzenia oraz rzeczy, które je wyzwalają, jest prowadzenie dzienniczka “żywność i nastrój” (ang. “food and mood” dairy). Monitorowanie swoich zachowań żywieniowych obok uczuć pomoże ci pozbyć się nawyku jedzenia pod wpływem negatywnych emocji.
Skorzystaj z rutyny
Jeśli nie jesz wystarczająco dużo w ciągu dnia i przejadasz się wieczorami, wprowadzenie rutyny może ci pomóc. Ustalone pory jedzenia i spania pomogą ci rozłożyć posiłki w ciągu dnia tak, żebyś był mniej głodny w nocy. Pamiętaj, że brak snu i jego krótki czas są związane z wyższą kalorycznością posiłków i ich słabszą jakością. Planowanie posiłków i jedzenie zdrowych przekąsek może zmniejszyć szanse jedzenia pod wpływem impulsu.
Poszukaj profesjonalnego wsparcia
Jeśli uważasz, że masz syndrom nocnego jedzenia lub inne zaburzenia odżywiania, poszukaj profesjonalnej pomocy. Psycholog lub inny specjalista pomoże ci zidentyfikować problem i wdrożyć plan leczenia.
Odstresuj się
Lęk i stres to dwa najczęstsze powody, przez które ludzie jedzą, chociaż nie są głodni. Jednak używanie jedzenia dla ograniczania swoich emocji to bardzo zły pomysł. Jeśli zauważysz, że jesz podczas przeżywania negatywnych emocji, spróbuj znaleźć inny sposób na ich wyciszenie i relaks. Jednym ze sposobów są techniki relaksacyjne, ćwiczenia oddechowe, medytacja, gorące kąpiele, oraz joga.
Jedz regularnie
Jedzenie w zaplanowanych odstępach czasu, zgodnie z obowiązującymi wzorcami żywieniowymi może pomóc w zapobieganiu napadów głodu. Gdy jesteś naprawdę głodny, jest bardziej prawdopodobne, że wybierzesz śmieciową żywność o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru. Badania pokazują, regularne posiłki pomagają kontrolować apetyt i regulują masę ciała.
Pamiętaj o białku
Różne pokarmy mogą mieć różny wpływ na nasz apetyt. Jedno z badań pokazało, że częste spożywanie posiłków wysokobiałkowych zmniejsza łaknienie o około 60 procent oraz zmniejsza chęć do nocnego jedzenia o połowę. Wysokobiałkowe produkty to między innymi: jajka, migdały, płatki owsiane, mleko, brokuły, tuńczyk, pierś z kurczaka, komosa ryżowa, soczewica, pestki dyni i ryby.
Nie trzymaj w domu niezdrowego jedzenia
Jeśli masz skłonność do wieczornego jedzenia żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru, jak najszybciej pozbądź się jej z domu. Jeśli niezdrowe przekąski nie są w zasięgu naszej ręki, jest mniej prawdopodobne, że je zjemy.
Odwróć swoje myśli od jedzenia
Jeśli jesteś pochłonięty myślami o jedzeniu, ponieważ często czujesz się znudzony, zacznij robić coś ciekawego wieczorem. Znalezienie nowego hobby lub planowanie kolejnego dnia wieczorem pomoże zająć twój umysł i zapobiegnie bezmyślnemu objadaniu się.
Jeśli masz problem z nocnym jedzeniem spróbuj zastosować się do podanych wskazówek, a na pewno zauważysz poprawę. 🙂
Tekst: Martyna Ludwiniak
Zdjęcia: Ola Kowalska