Palma kokosowa w starożytnym języku oznacza „drzewo, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia”, zaś w języku malajskim – „drzewo o tysiącu zastosowań”. Właściwości zdrowotne potwierdza wielu naukowców. Nic dziwnego, jest on bogaty w takie składniki odżywcze jak: magnez, fosfor, potas, kwas foliowy oraz błonnik. Sprawdźcie, jakie właściwości ma kokos i jak zastosować go w kuchni.