kluski

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 1 kg ziem­nia­ków 100 g (lub wedle potrzeb) mąki pszen­nej (w ory­gi­na­le ziem­nia­cza­na) 1 małe jaj­ko 3 krom­ki chle­ba tosto­we­go 2 łyżecz­ki oli­wy z oli­wek pod­sma­żo­na cebu­la sól & pieprz, gałka…