Amarantus to najstarsza roślina uprawna świata, która dawniej stanowiła podstawę pożywienia Inków, Majów i Azteków. Amarantus charakteryzuje się wysokimi wartościami odżywczymi i zdrowotnymi, dlatego zaliczony został do superżywności (superfoods). Znajdziemy go w sklepach ekologicznych oraz…
