Powracamy z naszym cyklem prostych i szybkich przepisów kulinarnych. Tym razem polecamy kruche ciasteczka, do których przygotowania potrzeba tylko 4 składników. Smaczne, uroczo wyglądające, idealnie nadają się, by sprawić bliskim mały upominek. Pamiętajcie, że Mikołajki już tuż tuż 😉

Składniki
1,5 szklanki mąki
150 g masła
8 łyżeczek cukru kokosowego
2 łyżki mleka ryżowego
Sposób przygotowania
Masło zetrzeć, następnie przełożyć do miski. Dodać kolejno mleko, cukier i mąkę. Ugniatać powstałą masę do połączenia składników. Gotowe ciasto odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Po schłodzeniu dzielimy masę na kilka części i rozwałkowujemy je na blasze do pieczenia. Za pomocą foremek wycinamy ciasteczka. Gotowe wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Po 10 minutach ciasteczka są gotowe.
Smacznego!

Tekst/zdjęcia: Vers-24