Szybkie ciastka z sezamem, który kryje w sobie duże ilości magnezu i wapnia, to idealne rozwiązanie, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego. Sklepowe odpowiedniki zawierają wiele niezdrowych ulepszaczy, te, które sama zrobisz w domu, są o wiele zdrowsze i smaczniejsze. A ich przygotowanie zajmie Ci tylko kilkanaście minut.

Skład­ni­ki:

55 gr masła
100 gr cukru
150 gr sezamu
1 jajko
2 duże łyż­ki mąki ryżowej

Spo­sób przygotowania:

Masło roz­ta­pia­my w małym gar­nusz­ku, odsta­wia­my do prze­stu­dze­nia. Do mąki doda­je­my cukier i sezam, dokład­nie miesz­ka­my. Wbi­ja­my jaj­ko, następ­nie wle­wa­my roz­to­pio­ne masło. Wszyst­kie skład­ni­ki mie­sza­my do ich połą­cze­nia.  Cia­sto for­mu­je­my w małe kulecz­ki, któ­re ukła­da­my na papie­rze do pie­cze­nia i deli­kat­nie roz­gnia­ta­my małą łyżecz­ką, by otrzy­mać pła­skie plac­ki.  Do pie­kar­ni­ka nagrza­ne­go do 180 C wsta­wia­my for­mę z cia­stecz­ka­mi. Czas pie­cze­nia cia­stek to ok. 10–15 minut.

Smacz­ne­go!

Tekst/zdjęcia: Vers-24

For Vers-24, Warsaw

_____

Komentarze

komentarzy