Tekst: Nata­lia Nowak-Bartek
Zdję­cia: Krew i mleko

Skład­ni­ki:

• 4 bura­ki
• 4 ziem­nia­ki
• ok. 500 ml bulionu
• 100 ml kwa­śnej śmietany
• sól & pieprz

Pora­dy: 

Bura­ki i ziem­nia­ki obra­łam i pokro­iłam w kost­kę. Wrzu­ci­łam do gorą­ce­go bulio­nu i ugo­to­wa­łam do mięk­ko­ści ziem­nia­ków i względ­nej mięk­ko­ści bura­ków. Przy­pra­wi­łam, doda­łam zahar­to­wa­ną śmie­ta­nę i zble­no­wa­łam zupę na gład­ki krem.

SMACZNEGO!

For Vers-24, Warsaw

_____

WIĘCEJ:
krewimleko.wordpress.com
POLECAJCIE:

Komentarze

komentarzy