Tekst: Nata­lia Nowak-Bartek
Zdję­cia: Krew i mleko

Skład­ni­ki (9 sztuk):

• płat cia­sta francuskiego
• 3 małe cebule
• 150 g sera brie
• grusz­ka (u mnie nashi)
• łyżecz­ka brą­zo­we­go cukru
• roz­ma­ryn
• łyżecz­ka ole­ju rzepakowego
• sól & pieprz

Pora­dy: 

Cia­sto podzie­li­łam radeł­kiem na dzie­więć (w mia­rę;)) rów­nych części.

Cebu­lę pokro­iłam w piór­ka, pod­du­si­łam na nie­wiel­kiej ilo­ści ole­ju z dodat­kiem soli, pie­przu i brą­zo­we­go cukru. Odsta­wi­łam do prze­sty­gnię­cia. Grusz­kę i brie pokro­iłam na małe kawałki.

Na środ­ku pro­sto­ką­tów z cia­sta fran­cu­skie­go ukła­da­łam po łyż­ce kar­me­li­zo­wa­nej cebu­li, nie­co grusz­ki i po parę kawał­ków brie. Posy­pa­łam pie­przem i rozmarynem.

Pie­kłam 20 minut w pie­kar­ni­ku roz­grza­nym do 220°C.

SMACZNEGO!

For Vers-24, Warsaw

_____

WIĘCEJ:
krewimleko.wordpress.com
POLECAJCIE:

Komentarze

komentarzy