Figi są doceniane przez smakoszy ze względu na słodki, łagodny smak i szeroki wachlarz zastosowań. Ponadto są niskokaloryczne i nie zawierają tłuszczu. Jedna duża, surowa figa ma około 47 kalorii. Zarówno surowe jak i suszone figi powinny znaleźć się w naszym planie żywieniowym. Zawarty w figach błonnik pomaga w złagodzeniu zaparć i utrzymaniu poczucia sytości. Może również pomóc obniżyć stężenie cholesterolu oraz kontrolować poziom cukru we krwi. Figi są dobrym źródłem wapnia, który zapobiega osteoporozie – nie znajdziesz lepszego źródła wapnia niż figi! Figi są również bogate w magnez, mangan, sód, witaminę B6 i K oraz potas. W mniejszej ilości zawierają witaminę A, B1, B2, żelazo, fosfor i chlor.
Błonnik zawarty w figach pomaga zmniejszyć wagę i często są zalecane dla osób otyłych. Nie należy jednak przesadzać z ich ilością.
Niski poziom potasu i wysoki poziom sodu mogą prowadzić do nadciśnienia. Figi mają wysoką zawartość potasu i niską zawartość sodu, dzięki czemu doskonale chronią przed skutkami nadciśnienia.
Figi są bogate w wapń, który jest jednym z najważniejszych składników wzmacniających kości i zmniejszających ryzyko osteoporozy. Ponadto są bogate w fosfor, który pobudza tworzenie kości.
Suszone figi zawierają kwasy tłuszczowe omega‑3 i omega‑6, które zmniejszają ryzyko chorób wieńcowych.
Figi są doskonałym źródłem związków bioaktywnych, takich jak kwasy tłuszczowe i fenole. Zmniejszają one ryzyko wystąpienia raka skóry. Enzymy proteolityczne zawarte w figach mogą pomóc w hamowaniu rozwój raka w żołądku.
Błonnik zawarty w figach wspomaga kontrolę czynnościową cukrzycy.
Figi zawierają pektynę, która jest rozpuszczalnym błonnikiem i stymuluje zdrowe wypróżnienia. Gdy włókno przemieszcza się przez przewód pokarmowy, ściera nadmiar zbitek cholesterolu i przenosi je do układu wydalniczego, który usuwa go z organizmu.
Alergie na figi i negatywne interakcje z lekami są bardzo rzadkie i większość ludzi może spożywać je bez obaw. Mimo to istnieje kilka potencjalnych skutków ubocznych, o których należy wiedzieć. Osoby uczulone na pyłek brzozy mogą być również uczulone na figi. Figi są częścią rodziny morwy, dlatego jeśli jesteś uczulony na inne owoce z rodziny morwowatych możesz również być uczulony na figi.
W niektórych przypadkach figi mogą powodować efekt przeczyszczający.
Tekst: Martyna Ludwiniak
Zdjęcia: Vers-24
komentarzy
Aveda prezentuje Miraculous Oil – luksusowy olejek do włosów zapewniający natychmiastowy blask, wygładzenie i ochronę…
Soham Space to holistyczna przestrzeń w centrum Warszawy, która łączy jogę, medytację, ajurwedę oraz świadome…
W świecie, w którym trendy zmieniają się szybciej niż znaczenia, marka TUDI prezentuje kampanię „Durable…
Pielęgnacja skóry nie musi być skomplikowana. Czasem wystarczy pięć starannie dobranych składników, rygorystyczne testy kliniczne…
Coraz więcej badań naukowych pokazuje, że zdrowie jelit ma ogromny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu.…
Na początku każdej relacji wszystko wydaje się ekscytujące — rozmowy do rana, motyle w brzuchu…