placki

Tekst: Nata­lia Nowak-Bar­tek Zdję­cia: Krew i mle­ko Skład­ni­ki: 3–4 spo­re ziem­nia­ki 2 spo­re rze­py 1 cebu­la 3 (lub wię­cej;)) ząb­ki czosn­ku 2 parów­ki pół pęcz­ka posie­ka­nej natki pie­trusz­ki 1 jaj­ko 3 łyż­ki mąki olej rze­pa­ko­wy do sma­że­nia sól & pieprz…