Tekst/zdjęcia: Vers-24
Jeżeli planujesz spędzić jeden z jesiennych dni w Niemczech, koniecznie zajrzyj do restauracji Lorenz znajdującej się w Norymberdze. To przytulne miejsce na starym mieście specjalizuje się w kuchni bio. W 2006 roku restauracja otrzymała certyfikat ekologiczny. Główną ideą miejsca jest serwowanie posiłków regionalnych o najwyższej jakości. Wykorzystywane w kuchni składniki wytwarzane są tradycyjnymi metodami, kucharze wystrzegają się używania żywności genetycznie modyfikowanej. Wnętrza Lorenz zostały zaprojektowane przez Katharinę Floder.
Miejsce doskonale sprawdza się na niezobowiązujące spotkania ze znajomymi czy rodziną o każdej porze dnia, ponieważ restauracja serwuje zarówno śniadania, obiady jak i kolacje.
Przed wizytą warto zadbać o rezerwację stolika, gdyż miejsce ma wielu sympatyków wśród mieszkańców Norymbergi. Adres: Lorenzer Plac 23, Norymberga.
For Vers-24, Warsaw