Ajurweda to system medyczny, którego kolebką są Indie. Powstał ponad 5 tysięcy lat temu. Filozofia ajurwedy jest zawarta w księgach zwanych Wedami. Słowo ajurweda to połączenie 2 wyrazów: Ayur – życie, veda – wiedza, co razem oznacza „wiedzę o życiu”. Opanowanie tej wiedzy daje moc. Podążając za wskazówkami zawartymi w Wedach, człowiek jest w stanie osiągnąć pełnię sił witalnych, przywrócić zdrowie i żyć w harmonii. Chodzi o zachowanie balansu na poziomie ciała, duszy i umysłu oraz troszczenie się o te sfery, które razem tworzą całość.
Ajurweda to koncepcja holistyczna. By osiągnąć szczęście, należy włożyć wysiłek i być świadomym tego, czym karmimy Naszą duszę oraz ciało. Pielęgnowanie i wzbogacanie własnego wnętrza oraz odnajdywanie inspiracji odgrywają równie ważną rolę w życiu, co ćwiczenia fizyczne i dieta dla utrzymania formy. Nie bez przyczyny, mówi się, że „jesteś tym, co jesz”. Jesteś także tym, co myślisz.
TRODOSHA – 3 DOSZE
Tak jak Trójca Święta, tak i Ajurweda składa się z 3 energii biologicznych tzw. dosz. Są to Vata, Pitta i Kapha. To trochę jak z typami osobowości, do których zalicza się melancholika, sangwinika, choleryka i flegmatyka. Każdą z nich charakteryzuje inny zestaw przymiotów, mocnych i słabych stron. Podobnie dosze. Odzwierciedlają „naszą konstytucję fizyczną i psychiczną”. Tyle, że w przypadku dosz, każdy człowiek zawiera w sobie 3 elementy w różnych proporcjach. Jedna z dosz przeważa. Celem ajurwedy jest utrzymanie tych elementów w równowadze, co prowadzi do zdrowia. Jej zachwianie z kolei przynosi chorobę i różnego rodzaju zaburzenia fizyczne oraz mentalne.
„W ajurwedzie istnieją trzy typy konstytucyjne ciała, oparte na trzech doszach, są to vata, pitta i kapha. Każda z nich stanowi różną kombinację pięciu elementów. Dominujące elementy: vata – przestrzeń (akasa) i powietrze (vayu); pitta – ogień (agni); kapha – woda (jala) i ziemia (prthvi). Te trzy energie można rozpoznać po określonych cechach, związanych z charakterem, temperamentem oraz innymi czynnikami. W konstytucji ciała mają odbicie trzy energie, dlatego mówimy o tridos (tri oznacza trzy)”.
DIETA PODSTAWĄ
Według ajurwedy, człowiek powinien pielęgnować swój umysł, by zawsze był czysty (ang. „clear mind”). W tym pomagają samodyscyplina, pozytywne myślenie i prawidłowe odżywianie się. W imię zasady „nie przejadaj się”. Przejadanie się powoduje obciążenie, utratę kontroli, ospałość, powolność, kapryśność, dekoncentrację oraz bóle brzucha. Jeśli dostarczamy Naszemu organizmowi właściwych składników odżywczych, we właściwych proporcjach, to tym samym dodajemy mu energii, wprawiamy w ruch i dobre samopoczucie. Ważne jest jednak poznanie swojego organizmu, wsłuchanie się w to, co lubi, a czego nie akceptuje na talerzu. Co sprawia, że czuje się lekki, sprawny i młody, a co działa na niego zabójczo. Dieta ma kluczowe znaczenie w ajurwedzie. To komponent szczęśliwego życia.
TYP VATA
Domeną Vaty jest przestrzeń (akasa) i powietrze (vayu). Vaty są aktywne, ruchliwe i niespokoje. Postura jest drobna i mało umięśniona. Skóra sucha. Vatom obce jest pojęcie regularności. Zarówno sen, apetyt, jak i potrzeby seksualne są zmienne. Szybko mówią, lubią gawędzić i komunikować się z ludźmi. Źle znoszą zimno, wiatr, mają często zimne ręce i dłonie. Ich lotny umysł sprawia, że szybko się uczą i gromadzą informacje. Mocną stroną Vaty jest kreatywność oraz wrażliwość. To często nonkonformiści i introwertycy.
DIETA DLA VATY
Co jeść? Ciepłe, ciężkie i oleiste posiłki. Smaki to słodki, słony i kwaśny. Vaty powinny unikać smaku gorzkiego.
TYP PITTA
Pitta to ogień. Postura średniej budowy. Ich skóra jest miękka i ciepła. Często pocą się. Włosy wypadają lub przedwcześnie siwieją. Ich pragnienia takie jak apetyt i seks są wzmożone. Śpią dobrze i trudno je obudzić w przeciwieństwie do Vaty. Mówią głośno, wyraźnie i z pasją. Często dominują w rozmowie. Nie tolerują gorąca, które wręcz je wykańcza. Pitty są esktrawerykami i liderami. Przewodzą. Dobrze zarządzają pieniędzmi. Zdeterminowani, ambitni i inteligentni. Gdy złoszczą się, krytykują i osądzają.
DIETA PITTA
Poleca się jedzenie chłodne, lekko suche, nie tłuste. Smaki słodki, gorzki. Należy unikać potraw pikantnych i słonych.
TYP KAPHA
Kapha ma solidną budowę ciała. Cierpią na nadwagę. Są pulchne i okrągłe. Ich skóra jest gruba i gładka, bo z niewielką ilością zmarszczek. Ich włosy są grube i faliste. Apetyt charakteryzuje się średnią intensywnością. Delektują się wyrafinowanymi potrawami, estetycznie podanymi. Lubią sen, a nie tolerują wilgoci. Są sentymentalni, romantyczni i nostalgiczni. Średnio inteligentni, ale łatwo wybaczają.
DIETA KAPHA
Poleca się jedzenie ciepłe, cierpkie, lekkie oraz suche. Smaki ostry i gorzki. Należy unikać jedzenia gotowanego w dużej ilości wody.
AJURWEDA PRAKTYKOWANA PRZEZ MODELKI
Wiele modelek Victoria Secret podąża za filozofią ajurwedyjską, tylko nie zawsze ją tak nazywają. Wystarczy spojrzeć na Mirandę Kerr, która komponuje posiłki w zgodzie z własną naturą, uprawia jogę, medytuje oraz pielęgnuje ciało naturalnymi kosmetykami (jej własna marka KORA). Stan jej skóry, witalność, wewnętrzne i zewnętrzne piękno, miłość do bliskich i świata oraz odnoszone sukcesy to odzwierciedlenie tego jak modelka mądrze utrzymuje balans na wszystkich płaszczyznach: duszy, ciała i umysłu. Co wielokrotnie zresztą potwierdza w licznych wywiadach.
AJURWEDA KLUCZEM DO SZCZĘŚCIA?
Jedna z recept na szczęście? „Poznaj siebie i żyj w zgodzie ze sobą”. Kiedy jesteśmy zdrowi, szczęśliwi prowadzimy życie w zgodzie z własną naturą, która jest mądra i wie, czego potrzebuje do funkcjonowania. Instynktownie szukamy w sobie, otoczeniu, świecie i pożywieniu tego, co dodaje Nam energii i wyzwala z Nas osobisty potencjał. Ajurweda jest drogą WYBORU i ODKRYWANIA. Jeśli poznamy siebie, wsłuchamy się w swój organizm i zaczniemy czytać znaki, które jak kompas wyznaczają kurs, z pewnością osiągniemy stan harmonii.
Tekst: Ilona Jaworska